今週のスペシャリテ7月6日 - 横浜のフレンチレストラン「Bistro M cube」のブログ

ビストロ エム キューブ
本格フレンチの駅前ビストロ
2017年07月06日 [スペシャリテ]

今週のスペシャリテ7月6日

こんにちは!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」(ビストロエムキューブ)のソムリエ宮之原です!

今週のスペシャリテは、僕の故郷沖縄県沖縄市コザの料理「タコライス」です!
僕の故郷沖縄コザの名物料理で、ご飯の上にロメインレタス・アボカド・トマトを乗せて、さらにその上に自家製サルサソースとチーズと温泉卵を乗せた、さっぱりとしていて、かつ野菜の風味が豊かな料理です。ビールとの相性抜群ですよ!!

他にも島らっきょや、ジューシー等の沖縄料理も用意しています!


横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインやカクテル等様々なお酒をご用意してお待ちしています。
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