今週のスペシャリテ3月29日 - 横浜のフレンチレストラン「Bistro M cube」のブログ

ビストロ エム キューブ
本格フレンチの駅前ビストロ
2018年03月29日 [スペシャリテ]

今週のスペシャリテ3月29日

こんにちは!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」(ビストロエムキューブ)のソムリエ宮之原です!

今週のスペシャリテは、「串焼き」です。串焼きは、オクラ・椎茸・アスパラ・トマト・ジャガイモ・肉巻エノキの野菜類と、長崎県雲仙産の黒毛短角和牛のレバー・ハツ・ロース・タンのお肉の全10本のコース仕立てです。
ビールや白ワインから始まって、最後はさっぱりと赤ワインで合わせると最高ですよ!

横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインやカクテル等様々なお酒をご用意してお待ちしています。
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