2016年10月20日 - 横浜のフレンチレストラン「Bistro M cube」のブログ

ビストロ エム キューブ
本格フレンチの駅前ビストロ
2016年10月20日 [スペシャリテ]
こんにちは!横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」(ビストロエムキューブ)の宮之原です!

今週のスペシャリテは、「ジンギスカン」です!イノシン酸・ビタミンBが豊富に含まれる、北海道産マトンの上ロースのジンギスカンです。もちろん目の前調理で仕上げます!
ビールはもちろんですが、軽めの赤との相性抜群です!

今週は、アンコウ・真牡蠣・松茸が入っています!

横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインやカクテル等様々なお酒をご用意してお待ちしています。


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